營養新知

Nutrition Awakening

問 : 泳將移到高山上訓練,仍然是進行有氧運動(游泳),因此最終脂肪量減少,似乎仍是有氧運動造成的燃脂效果?

    答: 脂肪之所以無法貢獻運動時大量的能量消耗主因是脂肪燃燒需要氧氣充足的供應,而運動時肌肉氧氣供不應求,脂肪雖可分解(lipolysis)但難以燃燒。在高地上訓練氧氣缺乏,脂肪扮演的角色更少,脂肪更難燃燒,但高地訓練減脂效果快速有效。這個事實反映了減脂並不需要靠"燃燒脂肪"。